Gustul autentic de SOCATĂ fermentată tradițional, disponibil pe tot parcursul anului.
Socată fermentată lent, produsă local doar din ingrediente naturale, cu flori de soc din Transilvania.
Fără compromisuri.
100% ingrediente
naturale
Disponibilă pe tot
parcursul anului
Nu conține
alcool
Flori de soc
din Transilvania
Produsă în
România
Original
rețeta clasică, amestecul perfect dintre soc și lămâie
-
Ingrediente: apă, zahăr, compus fermentat (apă, zahăr, suc concentrat de lămâie și flori de soc), suc de lămâie obținut din suc concentrat de lămâie (3%), suc de lămâie direct stors (2%), dioxid de carbon, aromă naturală.
Pentru obținerea unui litru de băutură răcoritoare s-au folosit flori uscate de soc, echivalentul a 3,6 g de flori proaspete de soc.
pepene
aduce mixul a doua dintre cele mai des întâlnite soluții de răcorire delicioase
-
Ingrediente: apă, zahăr, compus fermentat (apă, zahăr, suc concentrat de lămâie și flori de soc), suc de lămâie obținut din suc concentrat de lămâie (2,3%), suc de lămâie direct stors (2%), dioxid de carbon, suc de pepene roșu obținut din suc concentrat de pepene roșu (1%), concentrat de morcov negru cu rol de colorare, aromă naturală.
Pentru obținerea unui litru de băutură răcoritoare s-au folosit flori uscate de soc, echivalentul a 2,7 g de flori proaspete de soc.
ÎN CURÂND
•
ÎN CURÂND •
Ghimbir
unde gustul clasic îmbrățișează tendințele moderne
-
Ingrediente: apă, zahăr, compus fermentat (apă, zahăr, suc concentrat de lămâie și flori de soc), suc de lămâie obținut din suc concentrat de lămâie (2,3%), suc de lămâie direct stors (2%), dioxid de carbon, extract de ghimbir (0,1%), aromă naturală.
Pentru obținerea unui litru de băutură răcoritoare s-au folosit flori uscate de soc, echivalentul a 2,7 g de flori proaspete de soc.
SOCULENT nu conține alcool, dar pentru puțin guilty pleasure, el poate să intre în diferite combinații – cu gin, vodcă sau prosecco. Este ingredientul ideal pentru diverse cocktailuri.
Festina lente. Procesul nostru de producție este leeent.
Atât de lent încât durează aproximativ două săptămâni. Așa a luat naștere și numele: SOCU-LENT. Nu există loc de scurtături. Lăsăm florile de soc din Transilvania să-și urmeze propriul ritm și să facă cinste spiritului ardelenesc.
Florile de soc se infuzează
Infuzia obținută se pune la fermentat
Rezultatul
se filtrează
De ce am ales dozele de aluminiu?
Previn pătrunderea aerului și a luminii, menținând băutura noastră gustoasă și proaspătă
Pot fi reciclate la infinit
Reciclarea unei doze folosește cu 90% mai puțină energie decât reciclarea unei sticle
Greutatea redusă a dozelor contribuie la diminuarea consumului de combustibil în timpul transportului
Fermens sana in corpore sano
Alimentele fermentate sunt asociate cu numeroase beneficii pentru sănătate.
Florile de soc au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, ajută la reducerea stresului, pot combate gripa și răceala, au efect pozitiv asupra sistemului imunitar și au virtuți antiseptice.
Cu toate că rețeta de socată fermentată este foarte veche și că băutura are un puternic caracter home made, ea este în acord total cu preocupările actuale globale pentru naturalețe, sănătate, autenticitate.
